Andrés Fernández elabora el mejor de vino casero de Asturias desde un pueblo ubicado a 1.050 metros de altitud: "Da mucho trabajo, por eso me emociona ganar"
Andrés Fernández con su vino y el primer premio. / D. Álvarez
Demelsa Álvarez
Andrés Fernández, vecino del pueblo cangués de Jalón, volvió a alzarse con el primer premio del Concurso de vinos caseros que organiza el Museo del Vino de Cangas del Narcea por la celebración de la fiesta de Santiso. Es el segundo año que se presenta al certamen y de nuevo consiguió el esperado primer permio, por lo que no podía evitar sentirse “muy emocionado”.
“Me encanta elaborar vino, pero me da mucho trabajo por eso me emociona haber ganado”, cuenta Fernández, que asegura que este año tiene un vino “buenísimo”. Aunque repite victoria, el vino presentado no es el mismo que llevó en la edición anterior. En esta ocasión la elaboración se hizo con uva mencía que fue a vendimiar a Cacabelos (León), al viñedo de un amigo. En 2025, el vino que presentó había sido de uva recogida en........
