Grande caldo: l’effetto sui vitigni. “I grappoli rischiano di scottarsi, al lavoro per proteggere l’uva”
Foto d’archivio vendemmia ad Artimino
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Prato, 26 luglio 2026 – Il caldo rovente dell’estate ha messo a dura prova anche i vigneti perché i grappoli di uva con i raggi solari a forte intensità possono ’scottarsi’. Per il momento a Carmignano non ci sarà una vendemmia anticipata anche se alcune aziende, da sempre, partono in agosto ma da parte di tutte le aziende vinicole c’è molta cura e attenzione per i vitigni.
“Questo caldo eccessivo - spiega Giuseppe Rigori, della fattoria Ambra di Comeana - non fa bene naturalmente ne’ al vigneto ne’ agli olivi. Per il momento il terreno ha una buona riserva idrica perché è piovuto molto in primavera e anche a giugno. Comunque, le viti cominciano in alcune........
