Un oli «salvatge»
El projecte Salvatge, impulsat per l’Associació Trenca, té l’objectiu de recuperar oliveres centenàries abandonades a la Vall Major de Bovera, a les Garrigues, un territori afectat pel despoblament i situat als contraforts del Parc Natural de la Serra de Montsant. La iniciativa combina la producció d’oli........
