Saviez-vous que le rouge stimule l’appétit, à l’inverse du bleu, que le vert suggère la fraîcheur et le jaune l’acidité ? Un bel ouvrage propose d’imaginer des repas chromatiques aussi surprenants que délicieux.
Cuisine : un nuancier de couleurs pour pigmenter vos recettes
Après une carrière dans la mode, puis s’être spécialisée dans les cantines sur les tournages de cinéma et de pub, Ève Cardi réunit toutes ses passions dans sa nouvelle vie de cuisinière, styliste et photographe. Son premier livre est une belle réussite et propose une lecture inédite de la cuisine à travers le prisme des couleurs. L’autrice partage ses secrets de palettes : de la........
