Otelin başarılı bir şekilde işletilmesinde otel genel müdürü ve A Takımı kilit rol oynar. Bu nedenle iyi bir otel yöneticisi neye öncelik vereceğini, istenmeyen durumlardan nasıl uzak duracağını bilmelidir. Otel yöneticilerinin kontrolünde olan değişkenler, stratejik kararlar ve operasyonel kararlardır. Stratejik kararlar daha çok otel işletmesi kurulmadan önce teşebbüs düzeyinde alınan kararlardır. Kuruluş yeri ve konumunun seçimi, otel kapasitesinin belirlenmesi, konsept seçimi, sunulacak hizmetlerin çeşit ve kapsamının belirlenmesi, sahiplik biçimi (otelin sahibi olma ve franchise verme vb.) ve otelin yönetim biçiminin saptanması (oteli sahibinin mi yoksa otel yönetim şirketinin mi yöneteceği vb.) stratejik kararlara örnektir.

Bir otel yönetiminde otelin genel müdürü ve departman müdürlerinin ana görevi, kendilerine teslim edilmiş kaynakları en etkin ve verimli şekilde yönetmektir. Yöneticiler, atandıkları tesislerin ve faaliyetlerinin karlı yönetiminden sorumludurlar. Tesisin kuruluş öncesi şirket veya zincir merkezince verilmiş stratejik kararlar yerinde ise, yöneticilerin faaliyet performansı yüksek olabilir. Eksik veya yerinde olmayan stratejik kararlarda verilmiş olsa dahi, otel yöneticilerinin yine faaliyetleri iyi yöneterek tatminkar karlılık elde etmeleri gerekecektir.

Otel yöneticisinin başarılı olabilmesi için dikkat etmesi gereken bazı temel konulara kısaca değinecek olursak:

Misafir deneyiminizi ön plana çıkarın

Konaklama sektöründe misafir deneyimi ve müşteri ilişkileri birincil önem taşımaktadır.

* Müşterilerin ihtiyaçlarına yakın ilgi gösterin,

* Hem pozitif hem de negatif geri dönüşlerden ders çıkarın,

* Meseleleri ele almaya ve çözmeye zaman ayırın,

* Müşteri deneyimini geliştirmek için yenilikleri kaçınmadan deneyin!

* Sektördeki teknoloji trendlerini yakından takip edin ve bunları iş ilişkilerinizde kullanın.

Marka stratejinizi oluşturun

Online otel değerlendirmeleri son yıllarda büyük önem kazandı.

* Yorumları inceleyin ve otelinizin online varlığını güncel olarak yönetin,

* Online teklifler, promosyonlar ve daha fazlası için sosyal medyayı aktif kullanın,

* Misafirlerin sorularına zamanında yanıt verildiğinden emin olun ve her bir yorumu samimi ve kibar bir şekilde yanıtlayın,

* Marka........

© Kıbrıs Gazetesi