Kırmızı ve beyaz etin fiyatının artmasıyla, dar gelirlilerin yegane hayvansal protein kaynağı haline gelen yumurta fiyatları yine yükselişe geçti.

Bu durumun, her ne kadar ihracata getirilen vergilerin kaldırılmasından kaynaklandığı ileri sürülmekteyse de ABD ve bazı Avrupa ülkelerinde kuş gribinin yol açtığı sorunlar çoktan sonlandı ve fiyat artışlarının ihracata bağlanması gerçekçi gözükmüyor.

Üstelik sıcak mevsimlerde yumurta tüketimi düşmektedir. Dolayısıyla ambalaj, nakliye, vb. giderler bir miktar yükseldiğinden ötürü yüzde 10, 15 gibi bir artış olsaydı belki makul ve mantıklı karşılanabilirdi. Ancak bir anda yüzde 50, 70 dolaylarında artan fiyatlar tüketici........

© İleri