Alla Locanda Le Giunche nasce il gin toscano dei fratelli Rocchi: timo, rosmarino, camomilla e un’etichetta d’autore
Sono partiti dai prodotti della terra, lavorati artigianalmente; dalla gastronomia sono passati all’accoglienza, con la locanda di charme Le Giunche, sulle colline di Guardistallo; e ora hanno debuttato nel mondo dei distillati con un liquore che sa d’Inghilterra ma profuma di Toscana. Loro sono i fratelli Rocchi, Alessio e Riccardo, cecinesi, alla guida della locanda Le Giunche e della società che porta il loro nome di famiglia: Fratelli Rocchi snc.
«Dal legame e dalla tradizione tramandata dai nostri nonni - spiegano - dalla terra e la passione per la cucina è nata la nostra bottega, piena di prodotti che ci riportano ai sapori autentici di quando eravamo bimbi, grazie a quelle ricette scritte dalla nostra nonna, sul quadernino a........
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