La ‘ricetta’ di Bottura: “Dobbiamo investire sui centri storici per mantenerli vivi”
Lo chef Massimo Bottura firma la proposta di legge di Confesercenti
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Modena, 10 settembre 2026 – “Ho creduto nel nostro centro storico quando nessuno ancora ci credeva”. Massimo Bottura, tra i firmatari della proposta di legge sulla valorizzazione dei centri storici, parte dalla sua esperienza a Modena per spiegare come investimenti, nuove attività e presenza sul territorio possano contribuire a cambiare anche le zone più difficili della città. “Io sono nato a Modena – afferma –, sono cresciuto qui, sono residente qui, pago le tasse qui e spero, il più tardi possibile, di morire qui. Questo mi permette di continuare a investire e........
