Gli allevatori si ritrovano senza un canale di vendita

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Cignano (Brescia) – Terremoto nel settore lattierocaseario. Bresciaingrana, colosso del Grana Padano Dop con sede a Cignano, ha annunciato lo stop totale della produzione e del ritiro del latte da oggi e per tutto il mese.

La decisione appare l’epilogo di una crisi in cui è sprofondata la realtà produttiva della Bassa bresciana - nel 2024 oltre 140 milioni di fatturato e una sessantina di dipendenti - che ha depositato in tribunale un ricorso con riserva, il cosiddetto concordato in bianco, per l’accesso al procedimento della crisi........

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