Vi måste börja bjuda på sämre middagar
Är middagsbjudningen en utdöende konst? Det finns tecken på det.
Aldrig har vi varit så matintresserade. Aldrig har våra kök varit så påkostade. Aldrig har vi haft så många kokböcker, receptkonton och keramiktallrikar. Ändå tycks tröskeln till att säga ”kom över och ät” ha blivit högre.
Den senaste veckan har en The Atlantic-artikel om amerikanernas försvinnande middagsbjudningar blivit en snackis. Och siffrorna är rätt hisnande. 1975 bjöd 42 procent av amerikanerna hem vänner eller familj minst en gång i månaden. I dag gör 12 procent det.
Man kan tänka sig att alla helt enkelt går på krogen i stället. Men nej, amerikanerna går inte bara mer sällan hem till varandra, de umgås mindre ansikte mot ansikte över huvud taget.
Hemmet är numera så fullt av lättillgänglig underhållning att vi inte längre behöver bjuda in andra människor.
Hemmet är numera så fullt av lättillgänglig underhållning att vi inte längre behöver bjuda in andra människor.
Atlantic-journalisten Derek Thompson går igenom en lång rad tänkbara förklaringar. Vi har fått en mer stressad, prestationsinriktad syn på fritiden. Föräldrar har färre barn, men lägger betydligt mer........
