​Urfa, Türkiye'nin mercimek ambarıydı.

​Her köyde bağ, bahçe ve bostanlar vardı.

​Her evde büyük ve küçükbaş hayvancılık yapılırdı.

​Yaylalarda ve meralarda arıcılık yapılır, tonlarca hakiki bal elde edilirdi.

​11 Nisan bayramlarında Urfa'ya gelenler, yıllık peynir ihtiyaçlarını da buradan karşılardı.

​Nohut,........

© Gazete İpekyol