Kayseri’nin sevilen lezzeti: “Yağlama”
Merhaba İlk Sayfa Okurları,
Sofralarınızın bereketli olması dileğiyle… Bu hafta sizlerle Kayseri mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Yağlama tarifini paylaşıyorum. İncecik açılan hamurların nefis kıymalı harçla buluştuğu bu tarif, hem doyurucu hem de misafir sofralarına çok yakışan enfes bir lezzettir.
Malzemeler (6 Kişilik)
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 2 yemek........
