Merhaba ilk sayfa okurları, sofralarınızın bereketli olması dileğiyle. Bu hafta sizlere Hatay mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan künefenin pratik ve lezzetli tarifini paylaşacağım.

Malzemeler (4 Kişilik)

• 300 gram tel kadayıf

• 200 gram tuzsuz künefe peyniri (veya tuzsuz dil peyniri)

• 2 su bardağı toz şeker

• Birkaç damla limon suyu

• Üzeri için toz Antep fıstığı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip 10 dakika........

© Gazete İlk Sayfa