Merhaba İlk Sayfa okurları, vermiş olduğumuz reçetelerden inşallah memnunsunuzdur. Bu hafta sizlere Bodrum’a özgü nefis bir tavuk çökertme yapalım. Aslında orijinali etten yapılır fakat pratik ve hızlı olabilmesi için tavuklu versiyonunu dilimiz döndüğünce sizlerle paylaşacağım. Reçetemize geçecek olursak;

(Hazır pişmiş tavuk dönerden de yapabilirsiniz, daha pratik olacaktır.)

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• Kızartmak için sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 tatlı kaşığı........

© Gazete İlk Sayfa