O Rivo Restaurante será o responsável pela operação do bar oficial da Casacor Minas 2026. Reconhecido por sua proposta de casual fine dining, que combina técnica, criatividade e hospitalidade, o restaurante foi fundado pelos chefs Alethea Ruckert e Max Catolino.

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Com trajetórias construídas em restaurantes estrelados e recomendados pelo Guia Michelin na Europa e na América do Sul, Alethea e Max conceberam o Rivo como um espaço onde gastronomia, hospitalidade e design caminham juntos.

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Essa visão também se reflete no bar da casa, pensado desde a sua origem como um dos protagonistas da experiência oferecida aos clientes, compartilhando com a........

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