La causa de un incendio nunca es solo una chispa; le hace falta combustible para poder calcinarlo todo. Y este combustible se llama burocracia, se llama dejémoslo para otro día que hoy tengo jaqueca, se llama mejor destinemos el tiempo y el dinero a otra cosa, que sacaremos más beneficios… Hoy me gustaría dar voz a los payeses, porque, si hay alguien que conoce la tierra, que la trabaja, que interactúa con ella, que la observa, que la escucha, que la ama, que es consciente de que depende de ella y que mínimamente la entiende (porque una comprensión completa de la naturaleza solo la puede tener Dios), no es un funcionario encerrado en una oficina que sigue las órdenes de alguien que cree que los tomates salen del mismo lugar que los huevos, es decir, del supermercado. El incendio de Les Gavarres, teóricamente provocado por las chispas de una sierra radial de un trabajador en un margen de la carretera, no habría pasado de la anécdota si detrás de todo ello no hubiera habido una mala gestión de los bosques y no se hubieran ignorado los conocimientos de los payeses, como muy bien explica Arnau en este vídeo de........

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