Madrilucía traslada a Madrid el espíritu de la Feria de Abril, del 9 de mayo al 7 de junio. Aquí imagen de lo que podría ser, facilitada por sus organizadores y patrocinadores. / IBERDROLA MUSIC / Europa Press

Es raro caminar por Nueva York y no encontrarse con alguien comiéndose un trozo de pizza. Doblado con precisión, chorreando grasa sin pedir perdón, sostenido con la misma naturalidad con la que otros sostienen un móvil. La pizza está en las manos, en las cajas de cartón que cruzan las avenidas como si fueran maletines cargados de tesoros y, por supuesto, en los menús. En cualquier menú. Siempre hay pizza. Siempre.

Todo empezó con un inmigrante italiano al que le dio por hornear recuerdos en pleno Manhattan. Así, en 1905 abrió la primera pizzería. Luego llegó la Segunda Guerra........

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