Μοιράσου στο facebook

Μοιράσου στο linkedin

Μοιράσου στο whatsapp

Μπορεί η δυναμική του ελληνικού τουρισμού να παραμένει ισχυρή και οι αφίξεις να καταγράφουν άνοδο σε σχέση με πέρσι, όπως αποτυπώνεται στα επίσημα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος για το πεντάμηνο του 2026 και του ΙΝΣΕΤΕ για το εξάμηνο του έτους, ωστόσο η εικόνα από την κατανάλωση στην εστίαση, κλάδο που συνδέεται άμεσα με τον τουρισμό, δείχνει πως «κάθε πέρσι και καλύτερα».

Η έξοδος για φαγητό φαίνεται πως είναι από τις πρώτες δαπάνες στις οποίες βάζουν «μαχαίρι» Ελληνες και ξένοι τουρίστες υπό το βάρος της συνεχιζόμενης ακρίβειας και προκειμένου να περιορίσουν τον προϋπολογισμό των διακοπών τους. Η τάση να αναζητούν οικονομικότερες λύσεις για τη διατροφή τους ήταν έντονη και τα προηγούμενα καλοκαίρια. Φέτος, ωστόσο, η πτώση της κατανάλωσης σε εστιατόρια και ταβέρνες σε δημοφιλή νησιά είναι ακόμα πιο εμφανής στους επαγγελματίες του κλάδου.

Πτώση έως και 40% στην κατανάλωση

Στις Κυκλάδες, ανάλογα με τον προορισμό, η πτώση ξεκινά από το 20% και φτάνει ακόμα και το 40%, σε σχέση με την ήδη μειωμένη κατανάλωση του 2025, όπως επισημαίνει στην «Εφ.Συν.» ο Γιάννης Παπαδόπουλος, περιφερειάρχης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων Νοτίου Αιγαίου και πρόεδρος του Σωματείου Μαζικής Εστίασης Νάξου.

Επιχειρηματικός εμφύλιος: βιομηχανία εναντίον σούπερ........

© EFSYN - Ελληνική οικονομία