menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Pudra şekeri kaşığı koleksiyonu olur mu?

14 0
17.07.2026

Kırk yıllık dostum Bilgi Kenber, bir gün "Pudra şekeri serpme kaşıkları biriktiriyorum" dediğin­de şaşırmış, "Bunun da koleksiyo­nu mu olur?" diye düşünmüştüm. Fakat Paris'teki evinde koleksiyo­nu görünce fikrim değişti. Goog­le'a "Cuillers à Sucre" yazmanız bile neden söz ettiğimi anlamaya yeter. Haznesi ince deliklerle süs­lenmiş, küçük bir kepçeyi andıran bu zarif kaşıklar, başlı başına başka bir dünyanın kapısını aralıyor.

2000'li yılların başında Bilgi'ye bu koleksiyon üzerine mutlaka bir kitap hazırlaması gerektiğini söy­lüyordum. Beni heyecanlandıran, bir Türk koleksiyonerin son dere­ce niş bir alanda dünya ölçeğinde eşsiz bir mirasa sahip olmasıydı. Bu koleksiyonun yalnızca özel bir arşivde kalmasını değil; müzele­rin, üniversitelerin ve kütüphane­lerin raflarına girecek bir kitapla kalıcı hale gelmesini istiyordum. Bu ısrarımın bir gün hayatımı kurtaracağını ise elbette aklımın ucundan geçirmemiştim. Bunu mecazi anlamda söylemiyorum; kelimenin tam anlamıyla yaşamla ölüm arasındaki ince çizgiden söz ediyorum.

Bir antika pazarında başlayan tutku

Bilgi, bu kaşıklarla ilk kez bir an­tika pazarında karşılaşıyor. Baş­langıçta onları çay süzgeci sanıyor ve iki tanesini satın alıyor. 1980 yı­lında Paris'e yerleştikten sonra ise müzayedelerde aynı kaşıklarla ye­niden karşılaşmaya başlıyor. Araş­tırdıkça bunların çay süzgeci değil, özellikle çileklerin üzerine pudra şekeri serpmek için kullanılan Cu­illers à Sucre olduğunu öğreniyor.

Paris'teki Drouot Müzayede Evi'nde tanıştığı uzman Jean Nor­bert Salit, koleksiyonunu şekil­lendirmesinde en büyük yol gös­tericisi oluyor. Özellikle 18. yüzyıl Fransası'nda büyük ilgi gören bu zarif objeleri yıllar boyunca büyük bir titizlikle biriktiriyor. Sonun­da sayıları 150'yi bulan koleksiyo­nun en kıymetli parçası ise Pier­re Jourdan-Barry'den satın aldığı, Fransız kraliyet arması taşıyan ve Aix-en-Provence'a ait gümüş ka­şık oluyor.

Koleksiyonu gördüğümde Bil­gi'ye şunu söyledim: "Allah sa­na uzun ömür versin ama senden sonra bu koleksiyon dağılabilir. Bunları bir kitapta toplarsan, yıl­lar boyunca verdiğin emek........

© Dünya