Bu ekosistemde, tarımda bolluk, “yokluğa açılan kapı” olur...
Ta r ı m s a l ürünlerde “arz eksiği” büyük sorun…
Öz e l l i k l e bizde:
“Arz fazlası” çok daha büyük sorun…
Öyle ki: Gelecek yıllardaki yokluğun nedeni…
Tarım ekosistemi, sil baştan inşa edilmeli…
Zeytin, arz fazlası nedeniyle, tarlada 10 liraya düşmüşse…
Marketlerde, kilosu 300-450 lira arasında satılabiliyorsa…
Çiftçi ve/veya toprak/ arazi sahibi, kilosu 8 lirayı bulan zeytin toplama/hasat işlemini, (çeşitli nedenlerle) kendi yapmadığı/yapmak istemediği için “en büyük maliyet kalemi” olarak hesaplamayı normalleştirebiliyorsa…
Ekim/dikim sonrası bakım işleri, maliyet gibi nedenlerle aksatılıyorsa…
Dikimden/ekimden hasada kadar su, gübre,........
