Yemen’deki işlerimizi yavaş yavaş bitiriyoruz. Bayram boyunca her taraf kapalı olduğu halde, sadece GAD çarşısının açık olması dikkatimizi çekiyor. Marib’de iki büyük GAD çarşısı varmış. En işlek çarşı burası ve bayram tatilinde, birçok market dahi kapalı iken; buranın hiç kapanmadığını öğreniyoruz. Burada GAD ağacının yeni çıkmış sürgünleri satılmaktadır.

GAD ağacının bu yeni çıkmış sürgünlerinin başındaki en nazik birkaç taze yaprağı ve sapı ağızda çiğnenmekte, yutulmadan yanak ile dişler arasında bekletilmektedir. Suyu süzülerek içilmekte, posası bekletilmekte ve yanaklar bu şekilde balon gibi şişirilmektedir. Birkaç saat bu şekilde bekletilen posa, daha sonra atılmakta, yerine yeni GAD yaprakları alınıp çiğnenmekte ve yanakta bekletilerek işlem bu şekilde sürekli olarak tekrarlanmaktadır.

Özellikle öğleden sonraları hemen herkes bunu tekrar edip durmaktadır. Sabahtan da başlayanlar varmış. Çarşıdaki esnaftan, yol kontrolündeki nöbet tutan askerlere kadar, kurban kesen kasaplardan, çarşıda görebildiğimiz herkesin yanakları GAD ağacı yapraklarından balon gibi şişkindi. Büyük bir demet maydanoz ebadında bir GAD yaprağı demetinin 3-5 dolar arasında bir fiyata satın alındığını öğrenince; bu........

© Doğruhaber