Mary Berry velja za največjo žensko ikono britanske kuhinje. Napisala je več kot osemdeset kuharskih knjig, ki so se in se še prodajajo v večmilijonskih nakladah, televizijske oddaje, v katerih je nastopala, pa so po številu gledalcev prekašale le najpomembnejše nogometne tekme. Zato ni nič nenavadnega, da je na Britanskem otočju ne častijo le kot kulinarično ikono, ampak kot nacionalni zaklad. Leta 2020 so jo odlikovali z naslovom Dame Commander of the Order of the British Empire (DBE), kar pomeni, da uradno nosi naziv dame Mary Berry, to je ženski ekvivalent moškega naziva sir.

Dame Mary Rosa Alleyne Hunnings, rojena Berry, ki v medijih in javnosti največkrat nastopa kot Mary Berry, se je rodila leta 1935 v Bathu. Oče je bil nekaj let župan tega angleškega mesta, najbolj znanega po toplicah, sicer pa je bil direktor lokalne bolnišnice za revmatska obolenja in eden izmed ustanoviteljev Univerze v Bathu, mati pa gospodinja. Pri trinajstih letih je Mary zbolela za otroško paralizo, kar jo je zaznamovalo za vse življenje, saj je imela posledično zvito hrbtenico ter precej tanjšo levo roko, kar pa jo je, kot je poudarjala vse življenje, naučilo, da kar najbolje izkoristi vsako priložnost, ki se ji je ponudila. In prav odločnost, da se ne preda, je oblikovala njeno življenjsko filozofijo. V srednji šoli sta ji matematika in latinščina precej grenili najstniško življenje, zato pa je blestela pri gospodinjskem pouku. Po končani šoli se je zaposlila v razstavnem salonu lokalnega elektrodistribucijskega podjetja in hodila od vrat do vrat po mestu in bližnji okolici ter strankam predstavljala električne pečice, s tem, da je pri vsakem obisku v pečico vrgla kakšen biskvitni kolač.

A je služba ni pretirano zadovoljevala, zato je hotela v London, vendar ji starši tega niso dovolili. Je pa zato zamenjala službo in se zaposlila v nizozemskem podjetju, ki se je ukvarjalo z mlekom, zvečer pa hodila v poklicno kuharsko šolo. Ker je........

© Dnevnik