Por: Oscar Eduardo Trujillo Cuenca

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El café no solo se cultiva en nuestras tierras, nace en nuestras raíces, se respira en el aire de las montañas y se siente en el alma de nuestra gente. El Huila no es simplemente un departamento productor de café; es el corazón palpitante de una tradición que ha hecho historia, ha construido identidad y ha proyectado al país hacia el mundo.

Decir que somos el mayor productor de café del país ya no es solo una estadística, es un compromiso. Según cifras del Comité de Cafeteros del Huila y la Federación Nacional de Cafeteros, el departamento produce anualmente más de 2.5 millones de sacos de café, lo que representa cerca del 18% del total nacional, ubicándonos de forma constante como el primer productor del país.

Pero nuestro liderazgo no es únicamente por volumen, el verdadero orgullo........

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