Éramos tres a la mesa, tres miradas para elegir batallas y platos. Nos plantamos ante un menú de los de buena digestión: callos gloriosos, cogote en su punto y un bacalao en lascas perfectas, regado con un tinto que convertía en filosofía la conversación.

La charla fluía y al llegar el postre se coló la melancolía, ese invitado que se apunta a los cafés. Uno de los comensales dictó, con tono de sentencia irrecurrible: "Las fresas de ahora no tienen sabor". El veredicto cayó sobre el mantel como un chupinazo antes de la hora: si el fresón encendió la mecha, el tomate consolidó el........

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