La tradición, la pasta boloñesa y la vida amable
Opinión | La suerte de besar
La tradición, la pasta boloñesa y la vida amable
Un momento del Caragol des Born de las fiestas de Sant Joan 2026. / Raúl Sanz
Al igual que miles de mallorquines, he estado en Menorca celebrando Sant Joan. En Mallorca conviven dos realidades: la de los que pagan 10 € por desayunar un matcha latte en una cafetería decorada al estilo sueco y la de los que abonamos 2,50 €, en el bareto del barrio, por un café con leche raso y en vaso de cristal. En las fiestas de Sant Joan también cohabitan dos realidades: la de quienes conocen, disfrutan, se enorgullecen de su tradición y la viven desde una perspectiva cultural y la de los que deciden irse de botellón durante tres días. Yo he tenido la suerte de haber pertenecido al primer grupo. Un lujo.
Me gusta que sea una fiesta intergeneracional. Que los abuelos salgan con sus nietos a celebrar y que las casas se abran a familias y a amigos de amigos es riqueza cultural y emocional. Admiro la formalidad que rodea a todo el festejo. Puede que sea un signo de madurez, pero hay elegancia y belleza en respetar las........
