La Semana Santa es un tiempo de reflexión, tradición y encuentro familiar. Entre esas costumbres que se han mantenido por generaciones destaca una que nos une: el consumo de pescado.

Durante estos días, muchas familias reemplazan las carnes rojas por productos del mar, una práctica arraigada en la tradición cristiana. En un país como el nuestro, con uno de los cinco mares más productivos del planeta, esta costumbre también........

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