Simplificación. La palabra mágica que escuchamos cada vez que la Unión Europea emprende la enésima reforma de la dichosa, pero imprescindible, PAC (Política Agraria Común). La experiencia, por otra parte, nos demuestra que los deseos u objetivos no siempre se cumplen y así comprobamos, reforma va, reforma viene, que la cosa se complica por momentos.

Mover el ganado de unas fincas a otras, de casa a los pastos comunales, gestionar el purín, los tratamientos fitosanitarios, la identificación de animales, etc. Todas las tareas, hasta la más nimia, se convierten en un verdadero quebradero de cabeza para los productores y, a consecuencia de ello, el hartazgo entre los profesionales del campo es más que evidente y patente.

En dichos casos, estamos hablando, siempre, de una simplificación administrativa de todos los procesos y trámites administrativos que supongan una menor burocracia que alivie, de paso, la ya de por sí interminable tarea de los productores. Unos productores que, en la mayoría de los casos, tras haber trabajado en la cuadra, invernadero, colmenas, viñas o frutales una jornada que supera ampliamente la común de los mortales, se ven obligados a rematar la faena, tras haber cenado, pasando a los papeles, o herramientas digitales, lo que han ejecutado sobre la tierra. Por cierto, estos días leía a un pastor una frase de esas........

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