menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

HİÇ TÜRK FINDIKSIZ ‘NUTELLA’ OLUR MU ?

9 0
06.11.2025

Bu haber sadece bir ticari karar değil, binlerce üreticinin, çiftçinin, ihracatçının emeğini doğrudan etkileyen gelişme. Türkiye, yıllardır dünya fındık üretiminde açık ara lider. Karadeniz'in bereketli topraklarında yetişen fındık, hem ekonomimize hem de ihracatımıza ciddi katkı sağlıyor. Ancak son yıllarda iklim değişikliği, don olayları, yanlış planlama ve verim düşüklüğü fındık üretiminde ciddi bir sorun haline geldi.

Bütün dünyada, özellikle büyüme çağındaki çocuklar için pediatri uzmanlarının bile şiddetle önerdiği Nutella, bugüne kadar Türk fındığının dışında, başka ülkelerden ithal ettiği fındıklarla lezzet açısından aynı sonucu alamamıştı.

Edinilen bilgiye göre Ferrero Grubu, ilk imalatını 1964 yılında yapıp piyasaya sürdüğü fındıklı çikolata kremasıyla bütün dünyada ses getirmişti. Şimdi ise kendine özgü kavanozundaki bu efsane lezzetin, olmazsa olmazı Türk fındığının yerine, alternatif arayışlarına girmiş durumda.
Bu yaz başında beklenmedik don olayı ve zararlı böcek salgını nedeniyle piyasadaki fındık miktarının azalması, tüccarların da alım fiyatını neredeyse iki katına çıkarması, İtalyanları fazlasıyla ürkütmüş görünüyor.

Daha önce de üretimde fındık sıkıntısı yaşayan grup, Şili ve ABD’den fındık ithal etmiş ancak Türk fındığındaki tadı yakalamakta zorluk çekmişti.
Aynı gazetenin internet sitesinde, normalde yılda 600 ila 700 bin ton fındık üretilen Kuzey Karadeniz bölgesinde, bu yılki rekoltenin 500 bin tona kadar düşebileceği, hatta Türk Fındık Satış Birliği (Fiskobirlik)’e göre bu rakamın 300 bin tona kadar revize edilebileceği duyuruldu. Don olayı ve sputnik (kokarca) adı verilen kahverengi mermer kokulu böcek istilası nedeniyle hasadın tehlikeye düşmesi sonucu, ton başı 9.000 dolar olan fiyatın iki katına çıkarak 18.000 dolardan işlem göreceği belirtiliyor.

Son dönemde yaşanan zararlı böcek salgını, piyasadaki fındık miktarını ciddi biçimde azalttı. Bu durum, Türkiye'nin en büyük alıcılarından biri olan İtalyan üreticileri de tedirgin etmiş görünüyor.

Nutella gibi markalar, kendi üretimlerini korumak için yeni tedarikçiler ararken, bizim de aynı hızla önlem........

© CNN Türk