El sector vitivinícola español está muy revuelto por el descenso del consumo, la acumulación de deuda y accionistas especulativos que agotan su ciclo inversor y quieren hacer caja. Estas y otras razones han llevado a que en este año se hayan cerrado operaciones sobre Bodegas Riojanas, Freixenet, que ya es 100% alemana, o Marqués de la Concordia, y a que en las mesas de los bancos de inversión estén los folletos de grandes nombres del sector, como González Byass, Codorníu, Bodegas Faustino o Bodegas Torres, por operaciones de venta y renegociación de deudas.

La crisis impacta en bodegas con sede en las denominaciones de origen más representativas (La Rioja, Jerez o Cava catalán), pero su alcance va mucho más allá, puesto que se trata de conglomerados vitivinícolas con lagares en otras regiones de España, como Castilla y León, Galicia, Castilla-La Mancha, Valencia o Navarra, y hasta en América (Argentina, Chile, México y Estados Unidos).

El consumo interno de vino cayó el año pasado un 5,2%, hasta 936 millones de litros, y las exportaciones descendieron un 2,6% en volumen (1.908 millones de litros) y un 4,3% en valor económico (2.900 millones de euros). Esta evolución tiene que ver con dos causas principales: cambio en el gusto del consumidor y mayor concienciación de la sociedad sobre el impacto negativo de la ingesta de alcohol. De hecho, la caída de ventas afecta prácticamente a todas las bebidas alcohólicas, incluida la cerveza.

En el ámbito del vino, el descenso del consumo afecta especialmente al tinto, que es el que ocupa la mayor extensión de viñedo, debido a que el gusto se está........

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