Sevgili çocuklar; bu hafta sizlerle “ayçiçeği”, diğer adıyla “günebakan” bitkisini tefekkür edelim.

Ayçiçeği, çekirdeği ve yağı için yetiştirilen, papatyagillerden bir tarım bitkisidir. Ülkemizde özellikle Trakya bölgesinde bolca yetişen bir bitkidir. Yemeklerimizde en çok kullandığımız yağ, ayçiçek yağıdır.

Çekirdeğini ise severek ve bolca tüketiriz. Pikniklerde, ailecek keyifle geçirdiğimiz vakitlerde, çekirdeği bize eşlik eder.

Ayçiçeğinin ortasını dikkatlice incelediğimizde müthiş bir düzen, müthiş bir oran vardır. Çiçeğin ortasındaki modelin........

© Yeni Asya