Geçen yıl 2 milyon 450 bin ton olan zeytin üretiminin TÜİK verilerine göre 2026 yılında % 55,7 oranında artışla 3 milyon 814 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Gerçek üretim miktarının doğru tahmin edilebilmesi için temmuz ve ağustos aylarında gerçekleşecek olan iklim şartlarının, hastalık ve zararlıların etkisinin görülmesi gerekir. Ancak, sahada yapılan gözlemlere göre üretim miktarının yüksek olacağı anlaşılmaktadır. Genelde tarımsal ürünlerde üretim artınca üreticiler “ürünümü satamam, fiyat düşer, fırsatçılar piyasanın düşmesi için elinden geleni yapar” endişesini yaşıyorlar. Üreticilerin bu haklı endişelerinin giderilmesi için Türkiye’nin zeytin üretimindeki bu yükselişi nasıl değerlendireceği üzerinde şimdiden çalışma ve planlamalar yapılması çok büyük önem arz etmektedir. Ülkemizin ürettiği zeytinyağı ve sofralık zeytin gibi ürünleri, daha fazla ihraç ederek hem döviz........

© Yeni Ankara