Una mata de mangos centenaria marca la entrada al poblado de La Fe, y casi a su sombra está el punto de venta del inmediato restaurante El Jagüey, ambos motivan este comentario.

Como unidad básica de la gastronomía pinera, El Jagüey se caracteriza por un servicio de salón en un fresco ambiente campestre, que, al caer la noche, pasa a la extensa área recreativa, bajo grandes árboles y con pista de baile al aire libre.

Por su ubicación en el entorno santafeseño y disposición de cooperar, esta unidad centra todas las actividades culturales que se realizan en la Cuna del Sucu Suco, –sobre todo infantiles– y también políticas, como la agrupación de jóvenes que ingresan a la previa de su servicio militar. Allí reciben la bienvenida a las fuerzas........

© Victoria