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Os gelos saborizados para drinks vêm ganhando espaço nos bares e até nos supermercados.

A ideia é interessante: em vez da simples água congelada, que dilui a bebida enquanto derrete, as versões aromatizadas intensificam o sabor aos poucos.

Muitos têm imagens de frutas nas embalagens, mas, ao contrário do que parece, a maioria não contém fruta de verdade. O que se congela é uma mistura de água, açúcar e aditivos alimentares — praticamente um picolé disfarçado.

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Uma das marcas nasceu da observação do comportamento de um barman, que usava água de coco congelada no preparo dos drinks. Esse é um hábito de alguns brasileiros, especialmente onde o coco é abundante e barato. Mas entre a água de coco original e os gelos sabor água de coco há uma grande diferença.

No mercado, existem sabores variados, a maioria inspirados em frutas, com a promessa de "praticidade na medida certa".

"Nada de picar frutas, misturar ingredientes ou fazer bagunça. O drink já começa pronto com nossos gelos", diz o site........

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