Yaprak sarması…
Dedektif Dik, yine esrarengiz bir olayla karşı karşıyaydı... Saldırgan, burnunu mıncırarak bayılttığı kurbanlarının kafasına limon sıkıyor, üzerinde "Emeğe Saygı" yazan bir asma yaprağını da bırakıp kaçıyordu... Yoğun çabalar sonucu saldırgan bulunmuştu. Rutubetli sorgu odasının loş ışığı altında masum yüzlü, ufak tefek, narin bir bayan oturuyordu... “Şaşırdınız mı dedektif?" diye söze başladı. "Öyle taze gelin gibi süzülmeyin de oturun anlatayım; zeytinyağlı yaprak sarması Türk mutfağının taçsız kralıdır! Sofraların, damakların vazgeçilmezi bu fantastik yemeği hazırlaması saatler, yemesi saniyeler alır. Bu gastronomi harikası yemek; emek işidir, yürek işidir, kariyerin ta kendisidir!.. Yaa dedektif, git!.. Bana marka yöneticisiymiş, insan kaynakları uzmanıymış, hukuk danışmanıymış falan gibi kariyer safsatalarıyla gelme!!! Asıl incecik sarma yapabilen kadındır kariyerde zirveye oturan! Ühüüü, su alabilir miyim? Gluk, gluk...........





















Toi Staff
Gideon Levy
Sabine Sterk
Penny S. Tee
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
John Nosta
Daniel Orenstein