Nos ha pasado a todos. Entre la dinámica dia­ria de comprar un pro­ducto necesario, la poca costumbre de exami­narlo como se debe y la escasa variedad dentro del mercado cubano, muchas veces nos fija­mos solo en el precio y casi nunca en la fecha de caducidad o vencimiento de lo que nos llevamos a casa y luego cocinamos, ingerimos o usamos como medicamento.

El fenómeno es nacional, peligroso y se impone tomarlo con seriedad. Más ahora, cuando las formas de comercia­lización más extendidas ante la falta de oferta estatal son los nuevos actores económicos: mipymes, cooperativas no agropecuarias (CNA) y trabajadores por cuenta propia (TCP), que impor­tan alimentos y medicamentos para vender en el mercado interno.

No son pocos los ejemplos que........

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