Kun seurasin oluen valmistusta Iisalmessa, oli vaikea uskoa, että olutta todella juodaan yhä vähemmän
Suuret alkoholipoliittiset linjaukset on toteutettu hallituksissa, joissa on ollut mukana kristillisdemokraatit tai keskusta.
Suomessa on juotu olutta tai sahtia todennäköisesti niin kauan kuin viljaa on viljelty. Tuhansia vuosia.
Olut on edelleen suomalaisten mieleen, sillä noin puolet kulutetusta alkoholista on kaljaa. Olut kuuluu suomalaiseen juomakulttuuriin ja se liitetään vahvasti esimerkiksi saunomiseen ja vaikkapa grillaamiseen tai mökkeilyyn.
Nykypäivänä kaupoissa ja ravintoloissa myydään useita eri olutmerkkejä ja -tyylejä. Vielä reilu kymmenen vuotta sitten tarjolla oli pääasiassa vain muutaman suuren panimon lagertyyppistä keskikaljaa.
Tilastojen mukaan alkoholin kokonaiskulutus on laskenut lähes 20 vuotta ja samalla myös olutta myydään yhä vähemmän.
Kun seurasin oluen valmistusta Olvin tehtaalla Iisalmessa, oli vaikea uskoa, että olutta todellakin juodaan yhä vähemmän.
Suomen suurimmat panimot valmistavat reilu 300 miljoonaa litraa kaljaa vuodessa ja Olvinkin linjastolta ajettiin tunnissa........
