En Muixí
Creat: 01.04.2026 | 05:36
Actualitzat: 01.04.2026 | 05:36
Molts balaguerins coincidiran amb mi que quan arriba el temps de Pasqua es troba a faltar passar per davant de la pastisseria del Lluís Muixí. Tots buscàvem el moment per anar a veure quina era la gran figura de xocolata que havia preparat per sorprendre’ns amb el seu art. Fa uns anys, just abans que abaixés la persiana per darrera vegada, vaig aconseguir entrevistar-lo. Era un home discret, de poques paraules i no concedia gaires entrevistes als periodistes. De fet, recordo que, mig........
