Asiakkaan pitää palvella Suomessa liikaa itseään. Itsepalvelu vähentää työpaikkoja ja ankeuttaa elämää, kirjoittaa toimittaja Krista Nummelin.

Itsepalvelu on viety liian pitkälle. Asiakkaita velvoitetaan koko ajan enemmän ja enemmän tekemään töitä, jotka ennen on tehnyt palkattu työntekijä.

Nyt on Tampereelle rantautunut ravintola, jossa pöytävaraus, ruokatilaus ja maksaminen hoidetaan sovelluksella. Annokset ja juomat haetaan itse tiskiltä.

Pöydässä täriseviä päristimiä, jotka kertovat ruokien olevan noudettavissa, on ollut ravintoloissa jo pitkään. Seuraava vaihe lienee se, että asiakas hakee tiskiltä suihkepullon ja rätin, jolla pyyhkii vielä pöytänsä puhtaaksi.

Astioiden palautuspisteitä löytyy Suomesta liian monista ravintoloista. Ymmärrän, että kouluissa tai työmaa­ruokaloissa pitää lounastajien palauttaa lautasensa. Mutta että niissäkin ravintoloissa, joissa ruoka maksaa yli 20 euroa. Yritysten soisi työllistävän työntekijöitä, ei asiakkaita. Monelle nuorelle astioiden plokkaus........

© Satakunnan Kansa