Ekim sonu, kasım başı... Hava bir garip olur. Sabah serin, öğle vakti yazdan kalma. Samsun’un sahilinde yürüyenler montla çıkar, tişörtle döner. İşte o günler başladı yine: pastırma sıcakları.

Pastırma sıcakları, adını Kayseri’nin meşhur pastırmasından alır derler. Çünkü bu mevsimde, havalar kısa süreliğine ısınınca, et kurutmak kolay olurmuş. Ancak bu sıcaklık sadece pastırmacıların değil, doğaseverlerin de hoşuna gider. Samsun’da bu dönemde........

© Samsun Gazete Arena