Geçenlerde bir arkadaşım yazmış. “Neden ayvayı yedik demişler ki. Ayva yemek iyidir aslında. Tok tutar, mide asidini falan emer. Nerden çıkmış bu deyim?”

Sanırım Gördesli olmam hasebiyle bana soruyor. Çünkü, ayva Gördes’in sembolü haline gelen bir meyvedir. Gördes’in ayvası da güzeldir hani.

Reçeli, kompostosu, tatlısı… Değişik şekillerde tüketilir. Uzun süre çürümeden dayanan bir meyve olması hasebiyle de tercih edilir ayva. Faydalarını ise saymakla bitiremeyiz. Dileyen internetten aratabilir.

Ayvayı çok yemişliğim vardır. Yani gerçek anlamda söylüyorum. Yemesi zor da olsa severim ayvayı. Hoş, güzel aromalı bir meyvedir. Ama herkes yiyemez ayvayı. Çünkü yutması zordur. Boğulacak gibi olursunuz ayva yerken. Bizim Gördes’te “boğazına domalanmak” diye bir tabir vardır. Yani ayvanın boğazda takılıp kalmasını, kolay yutulamamasını anlatır bu tabir.

Tabi bu ayvanın çeşidine göre değişebilir. Yemesi rahat, kolay yutulan ayva çeşidini........

© Risale Haber