En un episodi recent del programa radiofònic «En Guàrdia» se citava un informe del funcionari estatal Francisco de Zamora de finals del segle XVIII (una època de relativa bonança) en el qual es descrivien les menges més habituals dels naturals de Berga. La primera cosa que crida l’atenció és que la dieta alimentària dels rics contrastava amb la dels pobres. Els artesans i gent acomodada de Berga menjaven olla amb una mica de carn, una mica de........

© Regió7