Cristina Scocchia, ad di Illy Caffè

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Roma, 22 aprile 2026 – “Eravamo pronti a festeggiare il primo calo concreto del costo del caffè verde, poi è arrivato Hormuz...”. Ecco l’ennesimo guaio per le aziende italiane. Cristina Scocchia è alla guida di Illy Caffè dal 2022. Anni complessi per tutti, soprattutto con chi ha a che fare con materie prime provenienti dall’altro capo del mondo. “Siamo riusciti però a mantenere una crescita a doppia cifra anche quest’anno”, spiega con orgoglio. Ma a che prezzo?

“Il caffè verde, la nostra materia prima, è oscillato tra i 100 e i 130 cent per libbra........

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