Pusula Okurlarına Merhaba,

Bu hafta sizinle biraz mutfağımıza yeni yeni giren ama etkisi oldukça eski ve güçlü bir bitkiyi konuşalım istedim: psyllium, yani hepimizin daha aşina olduğu adıyla karnıyarık otu. Küçücük bir tohum ama öyle boş bir tohum değil; sindirim sistemine adeta “ben buradayım” diyor!

Lif açığını kapatan doğal bir destek

Şöyle bir düşünün; gün içinde yeterince sebze, meyve, tam tahıl tüketiyor muyuz? Cevap çoğu zaman “eh işte” oluyor. Oysa yetişkin bir bireyin günlük 25-30 gram........

© Pusula Gazetesi