Sevgili Pusula okurları, bayramın getirdiği neşeyi, sevdiklerimizle bir araya gelmenin mutluluğunu hepimiz çok özlüyoruz. Geleneksel bayram sofraları ise bu birlikteliğin en güzel parçalarından biri. Ancak itiraf edelim ki bayramda kaçamaklar kaçınılmaz oluyor! Bol şerbetli tatlılar, ağır yemekler derken sindirim problemleri, şişkinlik ve bayram sonrası pişmanlıklar da peşimizi bırakmıyor. Peki, hem bayramın keyfini çıkarıp hem de sağlığımızı korumak mümkün mü? Elbette! İşte, geleneksel lezzetlere sağlıklı dokunuşlar ve hafif tatlı alternatifleriyle dolu öneriler…

Sağlıklı Tatlı Alternatifleri: Lezzetten Ödün Vermeden Hafif Tatlar

Bayramın vazgeçilmezi tatlılar olsa da aşırı şeker tüketimi, kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olarak yorgunluk hissini artırabilir. Üstelik Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre günlük serbest şeker tüketimi, toplam kalorinin ’unu geçmemeli ve ideal olarak %5’in altına çekilmelidir. Peki, şeker tüketimini sınırlandırarak tatlı ihtiyacımızı nasıl karşılayabiliriz?

Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanın: Rafine şeker yerine hurma, pekmez, bal veya olgun muz gibi doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir. Örneğin, klasik şekerpare yerine hurma ve yulafla yapılan şekersiz kurabiyeler........

© Pusula Gazetesi