Güzide bir zeytin kooperatifimizin bahçesi... Aylardan Eylül.

Tarım yapan pek çok kişi İlçe Tarım Müdürlüğü daveti ile bir araya gelmiş.

Gündem iklim soruna karşı çözüm önerileri, organik tarım vs yaşamsal ve tarımsal konular.

Su hasatı, budama artıklarının yakmak yerine parçalanarak malç elde edilmesi, organik Zeytinyağı sıkım tesisi, organik üreticilerin Satış ve fiyat imkanları....

Toplantıda organik sertifikası olanlar ve ilgi gösterenler hemen kilitlendi.

Öğrendik ki ortak amaç bulununca ekip hemen kuruluyor. Mucize değil, sadece bir amaç gerekiyor, herkesin ortak paydası olan bir amaç.

...

Sonra bir kahvede toplantı, ne yapalım dedik. Nasıl yapalım dedik. Üç beş ilgili İNSAN.

Toplantılar devam etti aralıklar ile. Kimi gün birimizin evinde , kimi gün kahvede, kimi gün yörük evinde ve hava soğuk, yağmurlu.

Amaç belli, organik (doğal) üretimi yaygınlaştırmak, üreticilerin katma değerden daha fazla pay almasını sağlamak.

Yan kazanımlar; temiz bir doğa, sürdürülebilir tarım, 6.000 yıllık Foça Zeytinciliğinin marka değerinin oluşturulması, organik zeytinin organik sertifikası olan bir tesiste sıkılması (yok böyle bir işletme), üreticinin bir araya gelip güç kazanması, tüketiciye sağlıklı, nitelikli ürün sunmak, satış kanalları oluşturmak ve daha bir çok olumlu hedef.

İyi de nasıl olacak. Pek çok belirsiz efsane. Yok ilaç (tarım zehiri) atmadan ürün verimi olmaz, kimyasal gübre şart, toprağı sürmek zorundayız vb. Topu topu 11 organik üretici var ilçede , çoğu sonradan çiftçi ve orta yaşı geçkin. Ama bir kaç avantaj var. Ruhları genç, ortak amaçları ve hedefleri var. Üstüne üstlük kamu çalışanı işin uzmanı, yüreği çarpan kişilerin desteği var.

...

Köylü, emekli, hekim, ilçe tarımdan memur-mühendis, belediye tarım dairesi, muhtar, lokantacı vb bir sürü insan bir araya geldi.

Heyecanımızı tutamıyoruz da projeyi de bir tarafından tutamıyoruz.

Nasıl ve nereden başlasak.

Bir gün ışık yandı. ŞENLIK YAPALIM!

Ne şenliği? Üretici şenliği.

Bilen bilir, dünyanın en zor işlerinden biri. Kooperatiflerin bile çoğu bir kaç kişinin cabası ile yürür. Üyelerin sürece katılımı düşüktür.

Üreticiler gerçekçidir. gündelik sorununu........

© ngazete