menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Løksuppe med kadmium

12 0
previous day

Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger.

(Nationen): Torsdag denne uka samlet et bredt flertall av stortingspartier seg for å ydmyke regjeringen. Årsaken var at landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap) planla å gjøre noe så frekt som å gjøre norsk mat litt tryggere.

Det handler om basis-matvaren løk – som tar opp i seg kadmium fra jordsmonnet. Særlig fra såkalt alunskiferjord, som finnes i rikt monn i Mjøsbygdene. Der produseres halvparten av norsk løk.

I det nye EU-regelverket senkes maksgrensen for kadmium i løk til 0,03 milligram. Regjeringen planla å endre regelverket for Norge fra neste sommer. Det vil ikke Stortinget ha noe av – fordi det kan halvere norsk løkproduksjon.

Smak på denne løken: Fra Rødt via Sp til Frp avviser stortingsflertallet å gjøre norsk mat mindre giftig.

Les også:
Løkskrell for Ap: – De har dummet seg ut

Kadmium er et giftig tungmetall som vi spiser i oss og tar opp i lever og nyrer. Der tar det fra ti til tretti år å halvere mengden. Det betyr at........

© Nettavisen