Chips gjør at vi vokser som mennesker
Debattinnlegget gir uttrykk for skribentens meninger.
(Haugesunds Avis): Jeg står i chips-avdelingen på butikken. Her har noe gått fullstendig av hengslene.
Hva er dette for fjas? Ikke bra for noen. Jeg skal bare ha en helt vanlig pose salt chips. Det er alltid godt.
Les også Ernst A. Lersveen: Rosenborg rykker ned
Salt smak, verken mer eller mindre. Den som uten fiksfakseri knaser harmonisk av tradisjon og sunne verdier. Noe varig.
Men nå må jeg lete etter gullet.
Salt chips har i generasjoner vært en sikker vinner. Nå er den på vikende front.
Vi er invadert av tullete smaker og fasonger. Feilslått innovasjon truer chipsen, og de nymotens posene lider av farger som hører hjemme på karneval i Rio.
Chips-bransjen er ikke alene om tullball som fører til forfall. En sørgelig utvikling har gode dager blant bergene av sjokolade og smågodt.
Før hadde vi oversikt. Mokkabønner her, melkesjokolade der. Nå er det ikke sikkert du finner Kvikk Lunsj i virvaret.
Kutt ut å lage noe nytt hele tiden. Det beste er for lengst på plass.
Se hva som skjer hver gang en kjær sjokolade dør. Det blir ramaskrik og landesorg.
Krembanan, Opal og Lohengrin er borte. De virkelig gode sjokoladene erstattes med halvhjertede forsøk i store mengder.
Tiden er forbi da en sjokolade hadde sjel, god smak og en historie.
Les også Eva Stenbro: Mette-Marit kanselleres
Det er også slutt på de fine årene da chips-skålen var et høydepunkt som samlet familien.
Husker du da flokken koste seg sammen, og alle visste at........
