Türkiye’nin ilk gastronomi bölümü mezunlarından biri olan Çiğdem Alagök, ALFA Yayınları’ndan çıkan Apiko’da maviliklerden gelen eşsiz lezzetleri okurlarla buluşturuyor. Alagök, birbirinden lezzetli balık tariflerini incelikli, zengin ve açıklayıcı bir anlatımla ortaya koyarken gastronomiye merakı olan, deniz ürünlerini seven, mutfakta farklılık ve zenginlik arayan kişilere........

© Medyascope