Somos lo que comemos, y en Murcia la tasa de obesidad infantil supera el 10%, y un 26% de los menores de 18 años tiene sobrepeso, en la población adulta, el 55% tiene sobrepeso y un 20% obesidad, si a ello le sumas que la media de gasto por familia en alimentación supera el 16% del presupuesto, la pregunta es muy clara: ¿Por qué no existe la asignatura de nutrición en nuestros colegios e institutos?

El presidente de Mercadona, Juan Roig, asegura que en apenas veinte años, para 2050, no habrá cocinas en las casas, ya que todo el mundo comprará la comida preparada, y que el microondas o el horno, serán los únicos aparatos que nos recuerden que allí hubo una cocina.

Pero,........

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