Los tomates gigantes de Villar (Tazones) sorprenden en la plaza de abastos de Villaviciosa: "El abono natural y un riego constante son claves"
Los tomates gigantes de Villar (Tazones) sorprenden en la plaza de abastos de Villaviciosa: "El abono natural y un riego constante son claves"
«Son excelentes para ensaladas, porque combinan una textura firme y una piel carnosa con un equilibrio muy bueno entre dulzor, acidez y sabor", destaca Iván Alonso
Iván Alonso con sus tomates en la plaza de abastos de Villaviciosa. / V. Alonso
Las huertas de Iván Alonso y Vanessa Álvarez, en Villar (Tazones), han llevado este verano a la Plaza de Abastos de Villaviciosa una cosecha fuera de lo habitual. Entre sus tomates de la variedad raf han recogido varias decenas de ejemplares de más de un kilo de peso y cuatro de ellos se quedaron cerca del kilo y medio, unas dimensiones que han sorprendido incluso a los propios agricultores.
Iván Alonso con varios tomates. / V. Alonso
Alonso y Álvarez venden cada miércoles y sábado en el mercado de Villaviciosa los productos que cultivan en sus huertas, situadas muy cerca del mar. Su puesto es uno de los habituales de la plaza y reúne una amplia variedad de productos de cosecha propia: patatas de diferentes variedades, pepinos, lechugas, ajos, fabes, coliflores, pimientos, lombardas, brócoli y cebollas blancas, amarillas y rojas, además de otros productos de temporada. La oferta se completa con arándanos, miel, huevos de oca y faisán y sidra de elaboración propia.
Pero los tomates se han convertido en las últimas semanas en el producto........
